Cette note technique permettra d’apprécier la qualité du projet et devra comprendre au minimum les éléments suivants





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Annexe 1 au formulaire de demande d’aide :

contenu de la note technique


Cette note technique permettra d’apprécier la qualité du projet et devra comprendre au minimum les éléments suivants :

A noter que le plus grand soin apporté à la rédaction de ce document permettra au(x) service(s) instructeur(s) d’établir l’éligibilité et la sélection des projets.
EVALUATION DE L’IMPACT DE L’AIDE



CRITERES D’EVALUATION

(à compléter en fonction du type de projet)

N

(avant réalisation)

Après réalisation du projet

N+1

N+2

N+3

Capacité d’accueil de la structure

     

     

     

     

Nombre de nuitées (hébergements)

Prévisionnel en chambres vendues

     

     

     

     

Nombre de visiteurs / an

     

     

     

     

Nombre de jours d’ouverture / an

     

     

     

     

Période d’ouverture (de … à …)

     

     

     

     

Chiffre d’affaires HT prévisionnel

     

     

     

     

Nombre d’emplois (équivalents temps plein)

     

     

     

     

Consommation énergétique totale annuelle (kW)

     

     

     

     

Consommation d’eau annuelle (m3)

     

     

     

     


Aide pour compléter le tableau ci-dessus
Capacité d’accueil Indiquer le ou les chiffres suivants, selon la structure :

Hôtels

Campings

Autres hébergements

nb de chambres

nb d’emplacements / et nb de lits en HLL

nb de lits disponibles

Nombre de nuitées La nuitée correspond à une nuit passée dans un hébergement par un touriste

> Indiquez le nombre total de nuitées sur la période d’ouverture (nombre de touristes x nombre de nuits).

Exemple : 2 touristes passant 3 nuits dans un hébergement = 6 nuitées

> Pour les gîtes, indiquer le nombre de nuits louées
Chiffre d’affaires Pour les hôtels – restaurants, préciser la part hôtellerie / et la part restauration.
Nombre d’emplois (en équivalent temps plein) : Transposer les emplois en nombre de mois pour pouvoir les additionner et ramener l’ensemble sur un an.

Exemple : 4 personnes à plein temps + 2 saisonniers de 4 mois

4 plein temps = 4 x 12 mois = 48 mois

2 saisonniers de 4 mois = 2 X 4 mois = 8 mois

total = 56 mois / 12 soit 4,6 équivalent temps plein par an

L’ENVIRONNEMENT / IMPLANTATION DE L’EQUIPEMENT TOURISTIQUE
La structure est-elle située dans un site naturel ou dans un quartier historique valorisant ?

  • ☐ dans un site naturel privilégié ?  à préciser :      




  • ☐ dans un quartier historique valorisant ? : à préciser :      


(Fournir un descriptif détaillé et des photos couleur intérieures et extérieures de la structure, sous format numérique)
MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL DE L’EQUIPEMENT TOURISTIQUE


  • Quelles solutions mettez-vous en œuvre pour :

(Fournir le descriptif et les devis)


  • réduire la consommation d’eau de votre structure ?      




  • réduire la consommation d’énergie de votre structure ?      




  • réduire et trier les déchets de votre structure ?      




  • Autres ?      




  • Quelles sources d’énergie utilisez-vous ?


Bois ☐ Gaz ☐ Fuel ☐ Electricité ☐ Autre :     



  • Dans votre politique d’achat, favorisez-vous les produits éco labellisés ?




  • Oui ☐

  • Non ☐




si oui, précisez :

     



Les aspects filières courtes, bio et saisonniers sont-ils pris en compte dans les approvisionnements liés à votre activité (repas, petits déjeuners, pique-niques, ….) ?


  • Oui ☐

  • Non ☐




Si oui, quels sont vos fournisseurs ?

     



  • Communiquez-vous sur votre démarche environnementale ?




  • Oui ☐

  • Non ☐




si oui, précisez les modalités de votre démarche de communication :      




  • Faites-vous participer votre clientèle à vos actions environnementales ?




  • Oui ☐

  • Non ☐




si oui, précisez les modalités de participation de la clientèle :      



QUALITES ARCHITECTURALES, ENVIRONNEMENTALES ET DE DECORATION
Le bâtiment/l’équipement est bien intégré et/ ou de caractère (matériaux, gestes architecturaux, couleurs, …) ?


  • Oui ☐

  • Non ☐



Privilégiez-vous l’utilisation d’éco matériaux ou des matériaux de proximité dans vos choix d’investissements ?


  • Oui ☐

  • Non ☐




Descriptif :      



Les équipements (ou qui existent déjà dans l’établissement) sont-ils de hautes technologies (TV écrans plats, numérique, connectivité Wifi…) ?


  • Oui ☐

  • Non ☐



Descriptif :      


LES SERVICES ET LES ACTIVITES DE L’ETABLISSEMENT
Pour les Hébergements uniquement,
Votre établissement propose t’il (en interne ou avec des prestataires extérieurs) un programme d’activités ?

  • d’expression personnelle (peinture, cuisine, photo, musique…) : oui ☐ Non ☐

Lesquelles ?      


  • de découverte de la nature : activités de pleine nature : oui ☐ Non ☐

Lesquelles ?      


  • de ressourcement, détente, bien-être (yoga, modelage, partenariat SPA de proximité) :

Lesquelles ?      


  • autres :      



L’EAU ET LE BIEN ETRE DANS L’ETABLISSEMENT
Pour les Hébergements uniquement,
L’établissement dispose-t-il, ou prévoit-il dans son programme d’investissements, un équipement eau/bien-être ou un SPA complet (minimum 3 équipements : piscine, spa, bassins, Jacuzzi…) ?


  • Oui ☐

  • Non ☐



Descriptif :      


L’établissement dispose-t-il ou prévoit-il des équipements ou prestations « bien-être » individualisés (modelages, soins,…)?


  • Oui ☐

  • Non ☐



Descriptif :      


Si oui, ces équipements prennent-ils en compte une approche éco environnementale (traitement de l’eau, économie d’eau, énergies renouvelables pour le chauffage,..) ?


  • Oui ☐

  • Non ☐



Descriptif :      



LA POLITIQUE DE L’ENTREPRISE EN TERMES DE GESTION SOCIALE ET COMMERCIALE
Quel(s) est(sont) le(s) public(s) cible(s)?  :      
Travaillez-vous avec des intermédiaires commerciaux (par exemple : centrale de réservation, sites de vente en ligne…)?


  • Oui….☐

  • Non…☐




Si oui, lesquels ?

     



Quelle est ou sera votre politique de commercialisation/promotion ? :


A préciser (site internet, adhésion à un label/réseau, réseaux sociaux, participation à des salons professionnels,….)
     


Votre équipe (le cas échéant) bénéficie-t-elle d’un plan de formation ?      


  • Oui….☐

  • Non…☐




Si oui, décrivez votre projet de formation

     


Votre équipe (le cas échéant) bénéficie-t-elle d’une rémunération comportant un volet intéressement ?


  • Oui….☐

  • Non…☐


Ancrage avec le territoire, quels sont les liens avec le tissu économique et social local ?


  • Recherche de partenariat en cours : ☐




Si oui, lesquels ? (noms des structures ou partenaires identifiés, les objectifs du partenariat…)

     



  • Coopérations effectives (contrats, partenaires…) : ☐



Si oui, lesquels ? (noms des structures ou partenaires, les objectifs du partenariat…)

     




Page / Mise à jour le : 17/08/2015


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