Fiche de preparation : A. Q. T niveau : cm1 cm2 degré de difficulté : 1 Type de texte : documentaire Séance élaborée par Mme boyer I & fung luck min-rouchon k. Inspection des écoles de Saint-Joseph (Réunion)





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titreFiche de preparation : A. Q. T niveau : cm1 cm2 degré de difficulté : 1 Type de texte : documentaire Séance élaborée par Mme boyer I & fung luck min-rouchon k. Inspection des écoles de Saint-Joseph (Réunion)
date de publication14.11.2017
taille16.67 Kb.
typeRéunion
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FICHE DE PREPARATION : A.Q.T

Niveau : CM1 CM2 degré de difficulté : 1

Type de texte : documentaire


Séance élaborée par Mme BOYER I  & FUNG LUCK MIN-ROUCHON K.

Inspection des écoles de Saint-Joseph (Réunion)

IEN : Laurent PIETRI


COMPETENCES VISEES :

  1. Comprendre, en le lisant, un texte littéraire court de complexité adaptée à l’âge et à la culture des élèves en s’appuyant sur un traitement correct des substituts, des connecteurs, des verbes […] et en faisant les inférences nécessaires

  2. Participer à un débat sur l’interprétation d’un texte littéraire […] Vérifier dans le texte


MATERIEL A PREVOIR : texte L’aventure du chocolat
1re phase : lecture silencieuse
Objectifs : lire silencieusement, mettre en mémoire ce qui a été lu ; reformuler dans ses propres mots une lecture personnelle
Tâches des élèves : lire entièrement le texte et retourner sa feuille

Répondre oralement aux questions, texte caché
Organisation matérielle : un texte par élève
Organisation de la classe : un groupe de 8 élèves en dirigé (A.Q.T) ; les autres groupes sont en autonomie


Temps estimé

déroulement

observations


10 min.

maître

élèves




Distribue des photocopies

Lisent silencieusement au signal

Retournent la feuille quand ils ont fini



15 min.

Questionnement :

Cf. fiche questions jointe


Déballage oral suite au questionnaire du maître

Le maître note tout au tableau sans commentaire

Faire participer tous les élèves

Veillez à ce qu’il n’y ait aucun débat


2ème phase : débat argumentatif
Objectifs :

  • vérifier la validité des interprétations et justifier par un retour au texte

  • Retrouver l’information dans le texte et l’encart correspondant pour valider ou non les propositions


Organisation matérielle : texte + tableau
Organisation de la classe : un groupe de 8 élèves en dirigé (A.Q.T) ; les autres groupes sont en autonomie


Temps estimé

déroulement

observations


23 min.

maître

élèves


Si désaccord, le maître intervient et tranche

Il note encarts et raye les réponses erronées

Ils recherchent des informations et donnent les encarts

Ils débattent sur ce qui pose problème


QUESTIONS

1) Comment appelait-on la boisson amère découverte par les Espagnols au Mexique ?

Le xocoalt encart 3
2) De quels ingrédients était composée cette boisson ?

Fèves de cacao grillées, farine de maïs, poivre, vanille et eau encart 3
3) Que fait Cortès après avoir goûté cette boisson ?

Cortès envoie un bateau rempli de fèves de cacao en Espagne. encart 3
4) Que fait-on pour en adoucir le goût amer ?

On y ajoute du sucre et de la cannelle. encart 4
5) Quelle vertu a, selon les médecins du XVIIIè siècle, cette boisson ?

C’est un fortifiant. encart 5
6) Qui fabrique pour la première fois du chocolat mécaniquement ?

C’est le Sieur Fernandez de Barcelone encart 6
7) Où se développe la culture du cacaoyer au XIXè siècle ?

En Afrique et en Amérique du sud encart 6
8) Qui inventa le chocolat au lait ?

Un suisse encart 6
9) Quel pourcentage de cacao contient un chocolat noir courant ?

35 % encart 7
10) Que contient le chocolat ?

Protéines, phosphore, magnésium, fer et vitamines encart 7

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