Exemple de PROGRESSION CYCLE 2 – QUESTIONNER le Monde Serge RICOU - CP Sciences et technologie – Dép du LOT 2016 complété avec les documents ressources d’Eduscol par Circonscription BJ3, formation circonscription 2017
 Questionner le monde
du vivant, de la matière
et des objets
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1. Qu’est-ce que la matière ?
· Identifier les trois états de la matière et observer des changements d’états.
· Identifier un changement d’état de l’eau dans un phénomène de la vie quotidienne.
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Compétences et connaissances
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Sens de la progression
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Pratiquer des démarches scientifiques (questionnement, observation, expérience, description, raisonnement, conclusion)
S’approprier des outils et des méthodes (choisir ou utiliser le bon matériel, manipuler)
Imaginer, réaliser (observer, imaginer, réaliser)
Pratiquer des langages (communiquer, lire et comprendre, extraire, restituer)
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CP
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CE1
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CE2
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Solides et liquides
Manipulation des solides et des liquides et repérage des critères permettant de les distinguer.
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Solides et liquides
Identification de quelques ressemblances et quelques différences entre plusieurs solides, entre plusieurs liquides.
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L’eau a une masse qui se conserve lors d’un transvasement
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Comparer et mesurer la température, le volume, la masse de l’eau à l’état liquide et à l’état solide.
Reconnaitre les états de l’eau et leur manifestation dans divers
phénomènes naturels.
Mettre en œuvre des expériences simples impliquant l’eau et/ou l’air.
Quelques propriétés des solides, des liquides et des gaz.
Les changements d’états de la matière, notamment solidification, condensation et
fusion.
Les états de l’eau (liquide, glace, vapeur d’eau).
Existence, effet et quelques propriétés de l’air (matérialité et compressibilité de l’air).
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SOLIDIFICATION : L’eau gèle
Relier des états liquide et solide de l’eau dans la nature en relation avec certains phénomènes météorologiques observés (pluie, neige, grêle, verglas).
Observer : transformation liée à la température. Repérage du 0°C par lecture d’un thermomètre (classique ou digital)
FUSION : la glace fond
Retour de la matière à l’état liquide
Réversibilité
>> Conservation de la matière
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SOLIDIFICATION/FUSION :
Lire un thermomètre, relever des températures (possibilité d’utiliser des températures «négatives») Météo
Expérimenter sur les conditions de fusion de l’eau. Comment conserver un glaçon le plus longtemps possible ? Comment le faire fondre le plus vite possible ?
Généralisation à d’autres corps qui changent d’état (ex : fabrication de bougies en stéarine)
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Les trois états physiques de l’eau :
Lire un thermomètre pour repérer les températures ordinaires de solidification et de vaporisation de l’eau. (100°C).
Caractériser les différents états physiques observés, en particulier l’état gazeux de vapeur d’eau invisible (préparation pour étude de l’air)
Le cycle naturel de l’eau dans la nature
Identifier les états et changements d’états de l’eau dans le cycle naturel.
D’autres matières changent d’état : le recyclage par fonte de la matière (exemples de matières fondues pour modeler de nouveaux objets : le verre, certains plastiques, le métal)
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L’eau a une masse qui se conserve lors d’une solidification >> Conservation de la matière
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OBSERVER LE VENT
Éprouver le vent, comparer ses effets sur
différents objets (rubans, ballons, …)
Déplacer des objets avec le vent
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LE VENT, DE L’AIR EN MOUVEMENT
Mettre en mouvement différents objets avec le vent pour prendre conscience de l’existence de l’air.
Observer des objets techniques : moulin à vent, éolienne, voilier,...
Mises en évidence de l’air « partout autour de nous ».
L’air se transvase : visualisation dans un liquide
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MISE EN ÉVIDENCE DE L’AIR, MATIÈRE INVISIBLE,
par certaines des propriétés des gaz :
- L’air se transvase (cf. CE1)
- L’air résiste à un liquide (cloche à plongeur)
- l’air est compressible (seringues, ballons,
pompes à vélo)
- L’air peut transmettre un mouvement (cf.
CP/CE1 + propulsion par réaction)
- l’air est pesant, il a une masse
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Produire du vent en soufflant (de l’air), en utilisant des éventails, un ventilateur
- Se déplacer dans l’air qui nous entoure (en EPS, la course ou le travail GRS avec le ruban)
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Construire un objet technique fonctionnant avec
l’air (char à voile, véhicule à réaction,...)
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Questionner le monde du vivant, de la matière et des objets
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1. Comment reconnaitre le monde vivant ?
· Connaitre des caractéristiques du monde vivant, ses interactions, sa diversité.
· Reconnaitre des comportements favorables à sa santé.
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Compétences et connaissances
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Sens de la progression
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Pratiquer des démarches scientifiques (questionnement, observation, expérience, description, raisonnement, conclusion)
Imaginer, réaliser (a : observer)
Pratiquer des langages (communiquer, lire et comprendre, extraire, restituer)
Adopter un comportement éthique et responsable (a, b)
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CP
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CE1
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CE2
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LES VÉGÉTAUX Réaliser de petits écosystèmes (élevages, cultures) en classe, dans un jardin d'école ou une mare d’école
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Prendre conscience des besoins vitaux de quelques végétaux : eau, lumière, température, substrats.
Expérimenter sur des paramètres simples (eau, substrat)
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À partir d’observation de plantations, mesurer la croissance et établir les étapes de vie d’un végétal (plante annuelle à reproduction sexuée)
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Connaitre des caractéristiques du monde vivant, ses interactions, sa diversité
Identifier ce qui est animal, végétal, minéral ou élaboré par des êtres vivants.
Développement d’animaux et de végétaux.
Le cycle de vie des êtres vivants.
Régimes alimentaires de quelques animaux.
Quelques besoins vitaux des végétaux.
Identifier les interactions des êtres vivants entre eux et avec leur milieu ;
Diversité des organismes vivants présents dans un milieu et leur interdépendance.
Relations alimentaires entre les organismes vivants.
Chaines de prédation.
Identifier quelques interactions dans l’école.
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Observer et dessiner le développement de quelques végétaux, de la graine au fruit, à travers la pratique de plantations. Séquence : une graine/une plante ?
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Réaliser les premières représentations de croissance d’un végétal (histogrammes)
Réaliser le schéma complet du cycle de la vie d’une plante annuelle
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Que deviennent les végétaux morts ? (au jardin, pratique du compostage des déchets verts)
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ANIMAUX ET ÉLEVAGES Réaliser de petits écosystèmes (élevages, cultures) en classe, dans un jardin d'école ou une mare d’école.
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Représentation des étapes de vie de quelques animaux (naître, grandir, se reproduire, mourir).
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À partir si possible d’observations d’élevages, mesurer la croissance et établir les étapes de vie
d’un animal à croissance continue (exemples : escargot, ver à soie)
d’un animal à croissance discontinue (exemple : phasme).
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Reproduction et croissance de quelques animaux : mâle /femelle/petits.
Reproduction vivipare ou ovipare.
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Reproduction sexuée : rôles du mâle et de la femelle et le développement des jeunes.
Que deviennent les animaux morts ?
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Ressemblances et différences avec plusieurs animaux différents (un mammifère, un oiseau, un papillon, un amphibien)
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Regrouper des animaux qui partagent des attributs communs, caractères anatomiques externes ou internes (poils, plumes, 4 membres, squelette interne, 6 pattes articulées...). Identifier certains groupes (oiseaux, mammifères, insectes). Situer l’être humain.
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SE NOURRIR : RELATIONS ALIMENTAIRES ENTRE LES ÊTRES VIVANTS
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Identifier les besoins alimentaires de certains animaux :
- d’élevage ou domestiques
- sauvages par documents (vidéo, écrits)
Différence entre les végétariens stricts et les carnivores.
Notion de « prédateur » et de « proie »
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Identifier quelques régimes alimentaires d’espèces animales et classement en trois catégories : végétarien, carnivore, omnivore.
Situer l’être humain.
Repérage des végétaux comme point de départ d’une chaine alimentaire simple (3
étapes).
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Schématiser une chaîne alimentaire plus complexe (4 étapes) pour établir la notion de « super prédateur »
Le cas des « omnivores » permet de schématiser un premier réseau alimentaire.
Établir un réseau alimentaire plus complexe sur un milieu proche, limité et bien connu (ex : le jardin de l’école)
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Fixer le sens de prédation : première formalisation entre deux espèces par stabilisation du langage (voie passive: « est mangé par »)
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GÉRER LES DÉCHETS (EDD) : Suivi de ce qui entre et sort de la classe (papier, recyclage), de la cantine (aliments, eau, devenir des déchets).
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Mise en place de pratiques de gestion des déchets : compostage, lutte contre le gaspillage alimentaire, utilisation raisonnée de la poubelle « verte » (papier,...)
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Expliciter certaines filières de recyclage/ Gestion de la ressource en eau (cf. Qu’est-ce que la matière ?)
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Questionner le monde du vivant, de la matière et des objets
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2. Comment reconnaitre le monde vivant ?
· Connaitre des caractéristiques du monde vivant, ses interactions, sa diversité.
· Reconnaitre des comportements favorables à sa santé.
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Compétences et connaissances
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Sens de la progression
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Pratiquer des langages (communiquer, lire et comprendre, extraire, restituer)
Pratiquer des démarches scientifiques (questionnement, observation, expérience, description, raisonnement, conclusion)
S’approprier des outils et des méthodes (choisir ou utiliser le bon matériel, manipuler)
Adopter un comportement éthique et responsable (a)
Se situer dans l’espace (origine des aliments) et dans le temps (croissance, aliments de saison)
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CP
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CE1
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CE2
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NOTRE CORPS BOUGE
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En lien avec l’EPS, établir et fixer le schéma des segments corporels en repérant les
articulations principales (cheville, genou, hanche, épaule coude, poignet).
Lien avec le squelette interne (cf. le travail de repérage de cet attribut chez des animaux).
Repérer les autres organes intervenant dans un mouvement, en particulier les muscles.
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Nommer les organes intervenant dans des
mouvements différents (os, muscles, tendons)
Décrire le rôle des principaux organes
mobilisés.
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Reconnaitre des comportements favorables à sa santé
Repérer les éléments permettant la réalisation d’un mouvement corporel.
Mesurer et observer la croissance de son corps.
Croissance (taille, masse, pointure)
Modifications de la dentition.
Mettre en œuvre et apprécier quelques règles d’hygiène de vie : variété alimentaire, activité physique, capacité à se relaxer et mise en relation de son âge et de ses besoins en sommeil, habitudes quotidiennes de propreté (dents, mains, corps).
Catégories d’aliments, leur origine.
Les apports spécifiques des aliments (apport d’énergie : manger pour bouger).
La notion d’équilibre alimentaire (sur un repas, sur une journée, sur la semaine).
Effets positifs d’une pratique physique régulière sur l’organisme
Changements des rythmes d’activité quotidiens (sommeil, activité, repos…).
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Repérer le rôle antagoniste des muscles flexion/extension de l’avant-bras
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Utiliser des modélisations numériques ou des maquettes de mouvement de flexion/extension
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Utiliser puis concevoir des modélisations de
mouvement de flexion/extension (avant-bras)
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Prendre conscience des activités physiques régulières (déplacements,...)
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Repérer les effets positifs d’une pratique physique régulière sur la santé
Identifier le lien entre un manque d’activité physique (temps devant les écrans) et risque d’obésité
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NOTRE CORPS SE NOURRIT
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Savoir que le corps humain a besoin d’une bonne alimentation pour bien fonctionner (pour se mouvoir, pour penser,...)
Il s’agit d’utiliser au mieux les situations d’alimentation réelles tout en tissant des liens avec d’autres sujets d’étude dont l’alimentation animale
Utiliser le mesurage de masses ou de volumes pour la réalisation de recettes ou la lutte contre le gaspillage alimentaire (MATHS)
L’Éducation nutritionnelle passe aussi par l’approche sensorielle impliquant les 5 sens. Le langage sensoriel sera enrichi en CP et CE1. Prendre
en compte les goûts de chacun, les habitudes familiales ou culturelles, la notion de plaisir et de convivialité du repas.
Sensibiliser aux questions d’hygiène et de santé pour permettre aux élèves de prendre conscience des conséquences de leurs comportements
(alimentaires et autour de l’alimentation). Il est important qu’ils prennent conscience du lien entre une mauvaise hygiène et le risque de
maladie (hygiène buccodentaire et lavage efficace des mains).
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Identifier la variété des aliments et leur origine végétale ou animale (cf. relations alimentaires entre les êtres vivants) et l’importance de l’eau (cf. les besoins vitaux des êtres vivants)
Identifier les gouts principaux (sucré, acide, salé, amer) dans différents aliments
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Les apports spécifiques de certains aliments :
- produits laitiers pour faire grandir les os
- viandes, poissons, œufs, produits céréaliers, et féculents pour faire bouger les muscles
- fruits et légumes pour donner des vitamines (quelle partie de la plante consomme-t-on ?)
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Établir un classement plus complet des aliments en identifiant les apports spécifiques de chaque catégorie.
Rôle de l’alimentation lactée dans l’enfance
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Identifier le lien entre une surconsommation de produits sucrés et l’hygiène buccodentaire
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Identifier les « sucres cachés » (dans les aliments salés ou acides) ainsi que les « graisses cachées » (plats préparés, pâtisseries)
Identifier le lien entre une surconsommation d’aliments gras ou sucrés et le risque d’obésité
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Aliments frais, en conserve, surgelés
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Savoir consommer des produits frais de saison : fruits, légumes mais aussi poisson (pêche durable)
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Établir un menu d’un repas équilibré Apprendre à gérer les quantités pour ne pas gaspiller l’alimentation
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Équilibre alimentaire sur une journée, sur plusieurs jours, en utilisant des produits frais de saison
Apprendre pourquoi ne pas gaspiller l’alimentation (cf. gestion des déchets)
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NOTRE CORPS GRANDIT ET SE TRANSFORME
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« De nouvelles dents pour la vie » : en CP/CE1, s’appuyer sur la perte des dents de lait pour expliciter le phénomène de croissance et de transformation du corps humain avec l’âge :
bébé /enfant/ adulte.
Lien avec les besoins alimentaires (voir ci-dessus) ou en sommeil (voir ci-dessous)
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Travail à partir du carnet de Santé individuel :
représentation graphique de la courbe de croissance.
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Repérer sa taille, sa croissance par l’usage de toises (activités grandeurs et mesure)
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Mesurer sa taille (en cm) et sa masse (en kg)
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Repérer des besoins alimentaires différents en fonction de l’âge
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NOTRE CORPS SE REPOSE
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Identifier les changements de rythmes d’activité (sommeil, activité, repos…).
Les mettre en lien avec le déroulement de la journée (repérage des heures)
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Comprendre que le sommeil est une phase nécessaire pour maintenir un corps en bonne santé
Identifier quelques conséquences du manque de sommeil (manque d’attention, irritabilité,...)
Mettre en relation les besoins en sommeil avec l’âge. (bébé /enfant /adulte)
Comparer ces besoins chez l’enfant avec sa réalité individuelle.
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NOTRE CORPS DOIT ÊTRE PROPRE
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Identifier diverses raisons pour lesquelles
il faut rester propre (se laver, se laver les
mains, se brosser les dents) :
- relation sociale avec les autres
- rester en bonne santé (éviter les caries,
les « microbes »,...)
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Comprendre le rôle particulier des mains comme vecteur de maladie (entre individus et en geste
alimentaire)
Établir des règles d’hygiène péri alimentaire:
Comment se laver les mains ? Quand se laver les dents ? ...
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Mettre en lien des activités d’hygiène avec des activités quotidiennes : passage aux toilettes, repas (mains, dents), travaux salissants comme le jardinage) et le déroulement de la journée (repérage des heures de toilette)
Apprendre et mettre en œuvre des techniques :
Comment se laver les mains ?
Comment se brosser les dents ?
Comment se moucher ?
Que faire si l’on éternue ?
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Questionner le monde du vivant, de la matière et des objets
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3. Les objets techniques. Qu’est-ce que c’est ? À quels besoins répondent-ils ? Comment fonctionnent-ils ?
₋ Comprendre la fonction et le fonctionnement d’objets fabriqués.
₋ l’électricité : réaliser quelques objets et circuits électriques simples, en respectant des règles élémentaires de sécurité.
₋ Commencer à s’approprier un environnement numérique
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Compétences et connaissances
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Sens de la progression
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Pratiquer des démarches scientifiques (questionnement, observation, expérience, description, raisonnement, conclusion)
Imaginer, réaliser (observer, imaginer, réaliser)
Pratiquer des langages (communiquer, lire et comprendre, extraire, restituer)
S’approprier des outils et des méthodes (choisir ou utiliser le bon matériel, manipuler)
Adopter un comportement éthique et responsable
Mobiliser des outils numériques
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CP
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CE1
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CE2
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Comprendre la fonction et le
fonctionnement d’objets
fabriqués
Observer et utiliser des objets techniques et identifier leur fonction.
Identifier des activités de la vie quotidienne ou professionnelle faisant appel à des outils et objets techniques.
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Observer des objets techniques actuels de la vie quotidienne :
- identifier les domaines d’activités (matériel de bureau, ustensiles de cuisine, outils du bricoleur,...) et leurs fonctions.
- identifier les appareils électriques (sur secteur ou autonomes) et connaitre les règles de sécurité.
- utiliser certains outils ou ustensiles de cuisine dans le respect des règles de sécurité
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Dans le cadre de visites ou d’enquêtes, s’intéresser aux outils, machines et objets techniques liés à un métier artisanal (boulanger, coiffeur, agriculteur, restaurateur, artisan pêcheur ...) ou industriel.
Découvrir auprès les personnes au travail leurs techniques et outils de production.
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Utiliser certains outils dans le respect des règles de sécurité.
Démonter / remonter des objets
Monter un objet en suivant un plan, une notice de montage
Procéder à des tests, des recherches de pannes
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Comparer un objet actuel avec un autre ayant la même fonction mais d’époque antérieure. (évolution technologique, se situer dans le temps)
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Classer chronologiquement plusieurs objets ayant des fonctions similaires mais d’époques différentes.
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Jalonner et illustrer une frise chronologique par des machines ou objets techniques caractéristiques (cathédrales, charrue, livre imprimés, caravelle, machine à vapeur, Tour Eiffel, éclairage électrique, avion, ordinateur,...)
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Réaliser quelques objets et circuits
électriques simples, en respectant des règles élémentaires de sécurité
Réaliser des objets techniques par association d’éléments existants en suivant un schéma de montage.
Identifier les propriétés de la matière vis-à-vis du courant électrique.
Différencier des objets selon qu’ils sont alimentés avec des piles ou avec le courant du secteur.
Constituants et fonctionnement d’un circuit électrique simple.
Exemples de bon conducteurs et d’isolants.
Rôle de l’interrupteur.
Règles élémentaires de sécurité.
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Sécurité: les dangers de l’électricité
Repérer les appareils fonctionnant à l’énergie électrique et faire la différence entre ceux alimentés par des piles ou batteries rechargeables et ceux alimentés par le secteur (sécurité domestique).
Sécurité des piles : apprendre qu’une pile peut être dangereuse et apprendre à l’utiliser et à la conserver. Récupération des piles usagées.
EDD : Usage d’accumulateurs rechargeables en place de piles jetables
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Travail sur les lampes de poche : identification des piles (de divers types) comme générateur
d’électricité, de l’ampoule (qui brille mais aussi qui chauffe beaucoup) comme
« consommateur de l’électricité ». Détection de pannes touchant ces éléments.
Identification de la fonction de l’interrupteur (fixer le vocabulaire)
Réaliser un montage électrique simple reproduisant le circuit de la lampe de poche:
- Comment allumer l’ampoule avec une pile plate ?
- Comment allumer une ampoule « loin de la pile » : usage de matières « conductrices »
(identification et usage de différents métaux)
- Rôle de l’interrupteur : notion de circuit ouvert / circuit fermé
- Comment allumer et éteindre l’ampoule sans toucher ni l’ampoule, ni la pile ? (dispositif
interrupteur)
Fabrication de dispositifs techniques utilisant les éléments d’un circuit simple : une pile,
un interrupteur, une ampoule.
- « testeur » ludique permettant de détecter les ampoules « grillées » mais utilisable aussi pour avec des jeux électriques simples tenant lieu d’interrupteurs : fiches question/réponses simple (une question, plusieurs réponses), "nervosimètre", etc.…)
- «théâtre d’ombres» permettant de raconter des histoires ;
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Savoir réaliser un montage qui permet de tester la conductivité de divers matériaux.
Utilisation de matériaux assez bons conducteurs autres que les métaux (fibre de carbone ou mine de graphite par exemple)
Le cas de l’eau : conducteur ou isolant ? L’enseignant pourra utilement démontrer la conductivité de l’eau, faible mais effective, en utilisant une DEL à la place d’une ampoule classique (lien avec sécurité domestique, première approche du voltage)
Le cas de l’air: la foudre
L’air peut devenir conducteur !
Sécurité : attitudes de prévention en cas d’orage
Fabrication de dispositifs utilisant les éléments d’un circuit simple : une pile, un interrupteur, un élément « consommateur » (ampoule, vibreur, moteur électrique)
Avec ampoule ou vibreur: Fabrication d’un « testeur » ludique permettant de détecter les ampoules «grillées» mais utilisable aussi pour avec des jeux électriques simples : fiches questions/réponses utilisant plusieurs circuits)
L’utilisation du vibreur va permettre de constater que le courant électrique a un sens (ne vibre pas s’il est monté « à l’envers », explique les repères + et – aux pôles de la pile)
Avec moteur: Fabrication d’un « manège » ou d’un petit véhicule (l’inversion du courant permet ici de changer le sens de rotation)
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REMARQUES de l’auteur :
La schématisation conventionnelle n’est pas demandée pour les représentations d’expériences. On veillera cependant à exiger des élèves des dessins d’observation de plus en plus épurés du CP au CE2.
Une observation ou un montage d’un circuit en dérivation utilisant plusieurs ampoules indépendantes semble prématurée en Cycle 2. (montages hasardeux générant des courts circuits, représentation ou schématisation compliquée, compréhension difficile pour la plupart des élèves de CE2)
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Commencer à s’approprier un
environnement numérique
Décrire l’architecture simple d’un dispositif informatique.
Avoir acquis une familiarisation suffisante avec le traitement de texte et en faire un usage rationnel (en lien avec le français).
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CP
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CE1
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CE2
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Observer les connexions entre les différents matériels. (souris, clavier, unité centrale, imprimante)
Saisie de mots, de phrases, sauvegarde de fichier, restitution.
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Familiarisation progressive par la pratique, premier usage du correcteur orthographique et apprentissage des limites de celui-ci.
Fonctions copier/coller
Mise en page (texte + illustration déjà
dimensionnée)
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Mise en page, mise en forme de paragraphes, supprimer, déplacer (fonctions couper/coller), dupliquer.
Traitement d’image, redimensionnement.
Mise en page, intégrer dans une page divers éléments : texte, graphiques, images, sons, ... en utilisant un logiciel adapté.
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