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Baccalauréat professionnel COMMERCE ANNEXE IRéférentiel des activités professionnelles page 5 Référentiel de certification page 14 Compétences et savoir-faire page 15Savoirs associés page 32 RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES1. CHAMP D’ACTIVITÉ
Le titulaire du baccalauréat professionnel « commerce » est un employé commercial qui intervient dans tout type d’unité commerciale : sédentaire ou non, alimentaire ou non-alimentaire, spécialisé ou généraliste, en libre-service ou en vente assistée afin de mettre à la disposition de la clientèle les produits correspondant à sa demande. Son activité consiste, au sein de l’équipe commerciale de l’unité, à :
Il s’agit d’employés commerciaux dont les appellations varient selon le type de commerce et de point de vente. Les appellations les plus fréquentes sont les suivantes :
Le titulaire du baccalauréat professionnel « commerce » exerce ses activités dans :
Le titulaire du baccalauréat professionnel « commerce » exerce son activité sous l’autorité et l’encadrement d’un responsable de point de vente, de secteur, de rayon, du gérant ou du commerçant. Il est autonome dans la relation au client en entretien de vente.
Il se caractérise par :
Ces différents éléments ont fait évoluer l’appareil commercial. Cela se manifeste par :
L’activité du titulaire de ce diplôme s’exerce généralement debout et nécessite des déplacements dans la surface de vente ou en réserve. Sa tenue et sa présentation sont adaptées aux exigences de l’entreprise. Par ailleurs, il doit s’attacher à respecter la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité, et adopter les comportements et attitudes conformes en vue de garantir la sécurité, notamment sanitaire, des produits. En outre, il doit s’adapter aux rythmes commerciaux et saisonniers dans le respect des contraintes réglementaires spécifiques aux différents secteurs. L’activité du titulaire du baccalauréat professionnel « commerce » s’exerce auprès de la clientèle du point de vente. Il met en œuvre les techniques relationnelles adaptées aux différents comportements de clients. Il utilise les moyens et techniques :
Pour exercer son métier, l’employé commercial doit, dans le cadre d’une organisation du travail définie :
Le titulaire du baccalauréat professionnel « commerce » intervient dans les fonctions suivantes :
Leur mise en œuvre peut être différente selon la taille, l’organisation des entreprises commerciales, la nature et la complexité des produits ou des services commercialisés, et selon les attentes de la clientèle. |
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